丸井で売ってる広告商品の国産若鶏手羽トロ塩麹漬け杉本食肉産業すごく美味しい。だから塩麹菌の話をしてたの。俺はアルミホイルで片面を三分、もう片面を二分で焼いてる。片付けが簡単。目立つ所にあるから少し探せばわかるはず